這篇是5.6的文章啦...啊..最近實在懶的寫文章說....對不起各位
今年夏天比較不像去年那麼熱說.....但am還是一直得腸胃炎說....
，五月某一天的下午...am 實在熱到沒有力氣煮飯，然後又懷念起am媽的特製肉燥!也是不囉嗦!立刻動手做!
印尼式肉燥
材料: 五花肉絞肉半斤
紅蔥頭
印尼白胡椒粉
印尼甜醬油
醬油
蔥
春捲 (視個人喜好，在此為am的喜好
)
材料: 豆芽菜 (炒過)
雞胸肉絲
蛋皮
印式肉燥
印式辣椒醬
作法:先以油爆香紅蔥頭，然後放絞肉及所有調味料下去拌炒到汁收半乾就OK了!
↑肉燥其實超簡單,只是那個甜醬油以前不是那麼容易買到,我們家都是請親戚寄來,但現在外勞多了,在台北火車站及永和都有專賣印泰料理香料的店喔! 一瓶才幾十塊而己!俗又好吃..小朋友吃炒飯或淋飯都超好吃.
↑am家煮麵及炒飯都會淋上這印式的肉燥，好吃到不行.
另外一個要推薦的是印尼的辣椒醬及這個莊記的辣椒醬↓
右邊那個是有點酸酸的辣椒醬，夏天吃很讚喔!
而左邊是印尼的辣椒醬也是很好吃，有機會到am家吃吧^________^
好餓)))))
回覆刪除姐姐能不能快遞給我cc
●巴黎●
回覆刪除你也幫幫忙..這些材料都嘛從台北買回來的，你還叫我快遞!自己學著
做啦...
腸胃炎還燒得讓人垂涎~
回覆刪除光看圖片就要給妳五顆星^+++++++^
兒子一定很愛這個娘~
奇怪雖然吃過早餐了！看了還是忍不住想吃！^^好香喔^^
回覆刪除●魔女姐●
回覆刪除人家根本每週都在腸胃炎...家人都習慣了!也不會疼惜我說...> <
●frances●
^_______^謝謝你.
下回去妮家.
回覆刪除妮就煮這個肉醬給我吃喔!
當然!還要包春捲ㄝ!
^++++++++^
這個印式的肉燥真是色.香.味.俱全. 我在這邊要買這些瓶瓶醬醬材料可
回覆刪除不易. 就算找到也沒用 --- karen也不懂做^^
啥時我們也有得吃阿！
回覆刪除●sunny姐●
回覆刪除沒問題。。等你再到花蓮，我請你吃更多^^
●karen●
這些英國的確不容易買的到，但回到香港應該沒問題，我在香港的親
戚好像都買的到印尼香料耶!
●ah老師●
是是是...我看下週二安排一下好了，我明天再問你們大家，不過要有
人去一大早買春捲皮啦!
厚~~~肚子餓起來啦.....
回覆刪除做妳兒子真好!我女兒缺個乾媽啦^^~
am妳說火車站內嗎?還是...好想請我妹寄宅便給偶說!!
●sandy●
回覆刪除我應該不缺乾女兒吧!我缺媳婦到是真的...嘻...(雖然我沒有女兒，
當我女兒可以永遠免費學拼布及手藝^++++^，但當我媳婦要給我錢錢
去做拼布..嘿嘿嘿...我一定是壞婆婆)
這二樣醬料，在台北火車站的地下街的最盡頭(接近華陰街出口）二樣
應該～100元有找喔!不必宅配，可以用郵局就好.
怎麼那麼常腸胃炎呀?姐姐有沒有到大醫院徹底檢查過呢?
回覆刪除啊腸胃炎還可以吃這個哦?
下次也冷凍宅配到我家吧!
一直流口水哩~~~~
●mandy●
回覆刪除同事都笑我"大棵卻沒用"因為我身材很大棵但很沒有，比別人都還會
生病> <..我也不願意啊!我也有運動保養
不過啦..我今年是病符星當道，所以我比往年都還容易生病.
現在時間是 5:30 ..還不到晚餐時間..
回覆刪除我怎麼忽然餓起來了...
一點是看了這些好吃滴東東....
啊...
真滴愈說愈餓....>"<
●親愛的風兒姐姐●
回覆刪除看了你的留言,心情真是開心^_____^
Dear am, 現在是我的上班時間, 妳卻讓我肚子很餓
回覆刪除我愛煮台式肉燥飯, 想到我口水直流
不知印尼式吃起來是什麼味道說
●cyeh●
回覆刪除印尼式的就是有點甜甜的:)
第一次來這留言^_^
回覆刪除要中午了看了你的春捲我的肚子更餓
好好吃喔
●claire●
回覆刪除歡迎你,有空要常來^^
下次做炸春捲囉！
回覆刪除Waduh, enak sekali!!!